Testing crossposting using Croissant

#photography
#Croissant
#crossposting
#testing
#mastodon
#bluesky
#pixelfed

DAY 98 Back to normal, the stress and tempo was down and it was pretty nice. Did some laminated dough and it went okay. Maybe my croissants are okay after all? Now I just have to remember how to do it in school 🤞 #Baking #BakerySchool #BecomingABaker #Croissant

How long does it take for a cat to turn into a croissant? According to my phone, it takes about 73 days. Oct. 6 🐈➡️ Dec. 17🥐 It's science.

#cat #cats #Caturday #Saturday #orangecat #gingercat #Shylo #seniorcat #croissant #catsofmastodon #mastodoncats

My painting, "Carb Loading," part of the Culinary Critters Collection!

Check out the whole collection: https://www.joyousjoyness.com/collections/culinary-critters-collection

#art #seal #croissant #bread #food #sciart #painting

C is for #Croissant 💚
Join us for #ArtABCs; the best art challenge on the whole internet.
No AI, Yes alt text, CW as needed

https://dotart.blog/karin-wanderer-learns/c-is-for-cool

#Art #Painting #Watercolor #Watercolour #Pastry

Quaso Capybara confirmed as Keynote Speaker for CCCC Chaos Croissant Communication Congress!

@garfieldairlines @webhat

#croissant #quaso #capybara #40c4 #formerlyknownas #39c3 #40c3 #viral #meme #reel #humor #ccc #cccc

It's something he does each morning.

He kneels at her feet
Fokkina McDonnell

#Poetry #FokkinaMcDonnell #AtriumPoetry #PressureSock #Tesco #Coffee #Croissant #Care #Caregiver #CareWork

https://atriumpoetry.com/2026/02/06/he-kneels-at-her-feet-fokkina-mcdonnell/

Só posso confirmar as alegações.
#OMelhorCroissantDaMinhaRua #Croissant #Vegan

Celebrar el Día Internacional del #Croissant es una ocasión ideal para #hornear y disfrutar este clásico #pan austriaco. Con cuidados #simples y buena #tecnología, su preparación en casa puede lograr #resultados dignos de una #pastelería profesional

https://mostosydestilados.cl/croissant-perfecto-en-casa-consejos-para-lograr-el-dorado-ideal/?utm_source=mastodon&utm_medium=jetpack_social

“But I can give you any of these for free,” gesturing to the other #baked goods. “How many do you want? Would you like a #chocolate #croissant? A #lemon #scone? What about #cookies? A #doughnut?”

“Free?” I questioned. “I should pay for something.”

“Why? I’m glad to give you these. And I’ll see you again, soon.”

I left with a bag abrim with #delicious, housemade treats and a #smile on my face — all free!

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Hoy el calendario viene cargado, como croissant bien hecho 🥐 y con más fondo del que parece. Vamos por partes.

Día Escolar de la No Violencia y la Paz ✌️📚
Se celebra en los centros educativos para recordar algo básico y, aun así, frágil: aprender a convivir sin golpes, sin gritos y sin miedo. No es un lema bonito para colgar en la pared, es una tarea diaria. Educar en paz no evita los conflictos, enseña a no resolverlos a lo bruto.

Día Mundial de las Enfermedades Tropicales Desatendidas 🦟🌍
Afectan a millones de personas y, aun así, casi nadie habla de ellas. No porque no sean graves, sino porque no son rentables. Este día sirve para señalar esa injusticia silenciosa: enfermedades que existen porque el olvido también enferma.

Día Internacional del Croissant 🥐☕
Sí, también hay sitio para el placer. Capas, mantequilla y ese crujido que arregla mañanas torcidas. No cura el mundo, pero ayuda a mirarlo con mejores ojos. Y a veces eso ya es bastante.

Día Internacional del Técnico Electrónico 🔧⚡
Los que arreglan lo que damos por perdido, los que saben qué cable no tocar y por qué ahora sí funciona. Invisibles hasta que algo falla. Hoy toca decirlo claro: sin ellos, el mundo moderno se apaga en cinco minutos.
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#diainternacional #noviolenciaypaz #saludglobal #etd #croissant #tecnicoelectronico #calendario #conciencia

Dia Internacional del Croissant

El rico bollo francés que odian ciertos vendehumos que hacen burpess, pero lo reivindico por primero ser un bollo delicioso y como símbolo de rechazo a los estafadores y vendehumos.

¡Qué timing más perfecto! Precisamente hoy, 30 de enero, es el Día Internacional del Croissant. 🥐

No podría haber una fecha mejor para celebrar esta pieza de ingeniería gastronómica y, de paso, enviarle un “recadito” virtual a los predicadores del arroz con pollo insípido y los burpees a las 5:00 a.m.

¿Cómo celebrar el Día del Croissant (estilo “Anti-Vendehumos”)?

Para que tu celebración sea un acto de rebeldía con clase frente a personajes como Llados, aquí tienes el plan de acción:

• Busca la excelencia (El “Mindset” Real): No vayas al súper a por uno industrial. Ve a una panadería artesana. La verdadera disciplina no es privarse de todo, es saber elegir la máxima calidad. Un croissant con un 25-30% de mantequilla pura es una inversión en felicidad.
• El ritual del “Pleb”: Siéntate, pide un café decente y disfruta cada capa de hojaldre. No grabes un vídeo gritando a la cámara sobre cuánto facturas; simplemente vive el presente. Eso es lo que ellos no pueden comprar.
• La ciencia del placer: Recuerda que el cerebro necesita glucosa y momentos de recompensa. El cortisol que generan esos gurús con sus gritos es mucho más dañino para tu salud que un bollo artesanal un viernes por la mañana.

Un poco de “cultura” para callar bocas

Si alguien te viene con el discurso de la “mentalidad de tiburón” mientras te comes tu croissant, puedes soltarle estos datos técnicos para demostrar que el croissant requiere más esfuerzo que sus cursos:

1. La Técnica del Plegado: Un croissant profesional tiene decenas de capas finísimas de masa y mantequilla creadas mediante un proceso de laminado que requiere precisión matemática.
2. La Fermentación: No se hace en 5 minutos como un burpee. Requiere reposo, control de temperatura y paciencia (virtudes que los vendehumos no suelen tener).
3. Origen Guerrero: Aunque es el rey de Francia, su ancestro es el Kipferl austriaco, creado para celebrar la victoria sobre los otomanos. Es, literalmente, un bollo nacido de la victoria real, no de una falsa en Instagram.

Nota mental: Hoy el croissant no solo sabe a mantequilla, sabe a libertad individual.

¡Qué delicia de tema! El Día Internacional del Croissant se celebra hoy mismo, 30 de enero.

Es la excusa perfecta para disfrutar de esta joya de la panadería que, aunque asociamos inmediatamente con Francia, tiene una historia un poco más “rebelde”.

Datos curiosos para saborear

Aquí tienes lo esencial sobre este icono hojaldrado:

• Origen Austriaco: Su antepasado es el Kipferl, un panecillo vienés. La leyenda cuenta que los panaderos de Viena lo crearon en 1683 para burlarse de la bandera del Imperio Otomano tras derrotarlos en un sitio.
• El toque francés: No fue hasta que la reina María Antonieta lo llevó a Versalles que se popularizó en Francia. Los panaderos galos lo perfeccionaron usando masa de hojaldre fermentada, dándole esa textura aérea y crujiente que amamos.
• ¿Grasa o Mantequilla?: En Francia existen dos tipos principales: el Croissant au Beurre (con mantequilla y forma recta) y el Croissant Ordinaire (con margarina o grasas vegetales y forma de media luna).

¿Cómo identificar el croissant perfecto?

Si vas a celebrar hoy, busca estas características:

1. Alveolado: Al cortarlo, el interior debe parecer un panal de abejas, lleno de aire.
2. Capa exterior: Debe ser frágil y “romperse” en mil pedazos al morderlo (el famoso efecto flake).
3. Sabor: Un equilibrio entre el dulzor de la masa y el punto salado de la buena mantequilla.

#Croissant #dailyprompt #DíaInternacional #pasteleria #repostería

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POUR LE CDI – Les coulisses d’un Centre de Documentation et d’Information (For the Drama)

Une comédie immersive et pédagogique ! Ou pas…
Cette semaine, nous plongeons au plus près des hommes et des femmes qui accompagnent les élèves tout au long de leurs études dans le secondaire. Véritable cœur d’un établissement scolaire, le centre de Documentation et d’Information est aussi un lieu d’échange, de partage et de réunion à base de chouquettes ! Comment recevoir un public qui ne souhaite pas lire ? Que faire des romans de Balzac qui prennent la poussière ? Comment être un rouage efficace de l’éducation nationale quand l’établissement porte le nom d’un chanteur de variétés ?

Tous les réponses dans cet actual play documentaire, Pour le CDI !
Le jeu est disponible sur le site for the drama : https://www.forthedrama.com/games/pour-le-cdi

L’équipe du CDI du Lycée Christophe Maé :
Tony (Riley)
Amélie (Jennnyyyy)
Jean-Marc (Jordi)
Thibaut (Flynn)
Ian (Spidergrô)

Montage de l’épisode : Riley

Tous les épisodes de la JDR ACADEMY par ici : www.jdracademy.com
Nous soutenir sur Patreon : www.patreon.com/JDRAcademy

https://youtu.be/rJrliaxeb-c

Metadatos para incrementar la reutilización de datos abiertos del sector público en aprendizaje automático

Si los metadatos se limitan a título, descripción y licencia, el trabajo de comprensión y preparación de datos se hace más complejo y tedioso para la persona que diseña el modelo de aprendizaje automático

Si, en cambio, se usan estándares que faciliten la interoperabilidad, como DCAT, los datos se vuelven más FAIR (Findable, Accessible, Interoperable, Reusable)(Abre en nueva ventana) y, por tanto, más fáciles de reutilizar. No obstante, es necesario metadatos adicionales(Abre en nueva ventana) para que los datos sean más fáciles de integrar en flujos de aprendizaje automático.

https://administracionelectronica.gob.es/pae_Home/pae_Actualidad/pae_Noticias/2026/Enero/2026-01-02-Metadatos-incrementar-RISP-aprendizaje-automatico.html

#DatosAbiertos #ConocimientoAbierto #Interoperabilidad #UnionEuropea #OrganizacionesPublicas #InteroperableEU #DCAT_AP #DCAT_AP_ES #MLDCAT-AP #OpenML #CSVW #Croissant

Example for something that is legal, yet still a crime.
#croissant #meme #memes #humor