Krise i min tiltro til den rutete kokeboken som allvitende oppslagsverk i norsk matlaging! Det ser ut som at det ikke er noen oppskrift på serinakaker! Uhørt, Ingrid Espelid Hovig snur seg i graven. Eller har serinakaken et dekknavn? #Norsktut #matlaging

https://www.nrk.no/kultur/afrikanske-smaker-tar-av-_-men-restaurantene-er-fa-1.17651341 okei, helt klar for å spise mer Afrikansk mat, men hadde det ikke vært fint å linke til en oppskrift på Jollof? Noen som har en? #Norsktut #matlaging

https://www.laviecooking.com/152616/ 【秋の献立5日分】40代夫婦の健康で簡単な夕飯5日分｜旬野菜と魚・肉 #AkariKitchen #ChannelAkarispmt'sKitchen #cocina #côngthứclànhmạnh #cooking #cozinhar #cuisine #gesundesrezept #healthyrecipe #kochen #matlaging #memasak #nấuan #receitasaudável #recetasaludable #recettehealthy #resepsehat #sunnoppskrift #vlog #Готовка #здоровыерецепты #ทำอาหาร #สูตรเพื่อสุขภาพ #做饭 #健康食譜 #健康食谱 #夕飯 #弁当 #弁当作り #料理 #料理vlog #晩ごはん #献立 #건강레시피 #요리

Denne var smått genial når man ikke har vekt eller skal følge en utenlandsk oppskrift.

En omregner for mål og vekt for ulike matvarer.

https://www.matprat.no/artikler/mengde-mal-og-vekt/mal-og-vekt/

#baking #matlaging #norsktut

Den aller beste typen syltetøy – nemleg nektarinsyltetøy – får ein ikkje kjøpt i butikk. Men syltar ein sjølv, får ein eit syltetøy med både herleg smak og herleg farge!

Og akkurat no er nektarinar til sals ganske rimeleg, så det er berre å kjøpa eit par korger og sylta i veg.

Eg pleier bruka oppskrifta til Gunda Djupvik, og det vert alltid suksess: https://altgodt.no/2012/06/15/nektarinsyltetoy-instant-suksess/
(1 kg nektarin reinsa vekt svarar til litt under to korger.)

#syltetøy #nektarin #matlaging #sylting #norsktut #allheimen

Hvorfor skal man alltid varme opp ovnen før man setter inn ting? Når jeg nå bare varmet ovnen littegrann før jeg satte inn en tint frossenpizza, så ser den jo nesten ferdig ut allerede før ovnen er ferdig oppvarmet. Er det fordi ting slik blir for mye stekt utenpå og for lite inni? Kan man ikke da bare sette ned topp-temperaturen og ha den inne lenger, som likevel blir kortere fordi man slipper å vente på oppvarmingen først?

#matlaging #NorskTut #ENØK

Lag en deilig omelett til frokost! #omelett #frokost #matlaging #enkelt #raskmat

https://www.tiktok.com/@jualsepatubekasterbaru/video/7440942364371258679?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7398460735728502304

Min favoritt blant veganske påverkarar har plutseleg (?) gøymd fleire av oppskriftane sine bak #betalingsmur!

Ho forten 100% pengane mine for alle dei gode oppskriftane eg har fått, men så klart oppdagar eg det når eg skal dobbelsjekke oppskrifta for desserten eg skal lage i morgon. 😭

#Vegansk #NorskTut #NynorskTut #Matlaging #Matheimen